Nadziewane pieczarki

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Bułkę moczymy w mleku, odciskamy. Cebulę obieramy, drobno siekamy. Następnie do mięsa dodajemy posiekaną cebulę, kajzerkę, jajka oraz przyprawy, dokładnie wyrabiamy. Pieczarki obieramy, odcinamy korzenie. Kapelusze napełniamy farszem, lekko ugniatamy. Wierzch posypujemy bułką tartą. Pieczarki smażymy z obu stron na oleju, następnie podlewamy wodą i chwilę dusimy. Podajemy z ziemniakami.