Najlepsza flądra

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Fladry oczyścić z łusek i dokładnie umyć. Posypać sola i pieprzem, a następnie otoczyć w mące. Rozgrzać olej, dodać posiekany tymianek, oraz masło i poczekać chwilę, aż się rozpuści. Smażyć fladry na złotawo z obu stron. Po usmażeniu odsączyć z tłuszczu i podawać skropione sokiem z cytryny.