Orzechowe ciasto z dżemem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ubijamy żółtka z cukrem pudrem na puszysty kogel mogel, pod koniec ubijania dodajemy zmielone orzechy. Do masy orzechowej dodajemy sztywną pianę ubitą z białek i delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy na blachę wysmarowaną masłem i oprószoną bułką tartą. Pieczemy przez około 35 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Ciasto kroimy na trzy równe części które następnie smarujemy ulubionym dżemem i składamy ze sobą. Wierzch smarujemy ubitą śmietaną i układamy truskawki.