Pasta z wątroby

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Jajko ugotować na twardo, obrać oddzielić białko od żółtka.
Wątrobę zmielić z cebulą i białkiem.
Żółtko rozetrzeć z masłem, dodając musztardę, wątrobę, cebulę i białko.
Masę wątrobianą posolić, dokładnie wymieszać i zaraz podawać.