Pieczony łosoś z cytryną

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Filety opłukane osuszyć. Cytryny wyszorować w gorącej wodzie, zetrzeć skórkę, pokroić w cienkie plasterki. Zioła wymieszać z łyżką soli morskiej. Filet z łososia położyć skórką do dołu, natrzeć ziołami z solą, obłożyć plastrami cytryny. Drugi filet natrzeć ziołami z solą, przykryć nim pierwszy filet i związać oba nici a kuchenną. Płat folii aluminiowej posmarować oliwą i zawinąć w niego łososia. Włożyć do zimnego piekarnika i piec godzinę.