Piernik a la ochmistrz dworu
Składniki
Sposób przyrządzenia
Miód lekko zrumienić, przestudzić i utrzeć z żółtkami, przyprawami, olejkiem i sodą rozpuszczoną w małej ilości ciepłej wody; połączyć z przesianą mąką oraz ubitą z białek pianą. Ciasto przełożyć do przygotowanej formy, wyrównać powierzchnię i piec ok. 45 minut. W średnio nagrzanym piekarniku.