Pierogi z makiem
Składniki
ciasto
masa makowa
Sposób przyrządzenia
mak zalać wrzątkiem i gotować około pół godziny,odcedzić,wystudzić i przemielić dwa razy.podgrzać,dodać margarynę,cukier,orzechy i miód.dodać ubitą pianę z białek i wymieszać.drożdże rozetrzeć z mlekiem,dodać roztopioną margarynę,mąkę i jajka.zarobić ciasto,rozwałkować i wyciąć krążki.nakładać farsz i zlepiać pierogi.smażyć na gorącym oleju na złoty kolor.