apette.pl
Piwne placuszki

Piwne placuszki

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

mąka pszenna 1,5 szkl.
mleko 1,5 szkl.
piwo 0,5 szkl.
jajo 1 szt.
pierś z kurczaka podwójna 1 szt.
przyprawa do kurczaka
sól 0,5 łyżeczki
pieczarki 250 gr
cebula 1 szt.
ser żółty do posypania
olej

Sposób przyrządzenia

Do miski wsypać mąkę, zalać mlekiem, piwem, dodać roztrzepane jajo i sól. Wyrobić ciasto naleśnikowe. Pierś z kurczaka pokroić w cienkie paski, posypać przyprawą do kurczaka.

Rozgrzać olej na patelni, po czym usmażyć drobiowe paseczki. Pieczarki umyć i zetrzeć na tarce bądź drobno posiekać. Cebulę obrać również drobno posiekać. Zrumienić na patelni cebulkę po czym dodać pieczarki, poddusić i farsz ostudzić.

Następnie mięso oraz pieczarki z cebulą dodać do ciasta naleśnikowego, dokładnie wymieszać. Rozgrzać olej na patelni po czym kolejno smażyć naleśniki. Naleśniki zwijać w ruloniki i układać w naczyniu do pieczenia, posypać żółtym serem i zapiec. Smacznego!

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty