Placki ziemniaczane
Składniki
Sposób przyrządzenia
Ziemniaki obieramy, myjemy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Cebulę również obieramy i ścieramy na tarce. Do startych ziemniaków dodajemy jajka, oba rodzaje mąk, sól, pieprz oraz startą cebulę i posiekany drobno koperek oraz natkę pietruszki, dokładnie wszystko razem mieszamy. W razie potrzeby dodajemy jeszcze odrobinę mąki. Następnie smażymy na oleju placki.