Placki ziemniaczane z sosem II
Składniki
Sposób przyrządzenia
Placki ziemniaczane:
Obrać ziemniaki oraz 3 cebule i zetrzeć na tarce. Dodać żółtka, mąkę, sól i pieprz. Wszystko starannie wymieszać.
Rozgrzać olej na patelni. Placki smażyć do zarumienienia.
Sos:
Na patelni rozgrzać tłuszcz. Obrane i pokrojone w kostkę pieczarki lekko podsmażyć wraz z jedną drobno posiekaną cebulą. Dodać 100 g śmietany. Przyprawić i wymieszać.
Gotowym sosem polewać placki.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty