Polędwica z cebulka
Składniki
Sposób przyrządzenia
Mięso opłukać i pokroić w plastry, lekko rozbić. Musztardę wymieszać z pieprzem i solą, natrzeć mięso i odstawić na kilka minut. Cebulę pokroić w plastry. Jabłka obrać i również pokroić w plastry na patelni obsmażyć mięso z obu stron. Obsmażyć cebulkę dodać jabłka i dusić. Miękkie plastry polędwiczek przełożyć na półmisek i obłożyć cebulką i jabłkami.