Potrawka z cukinii

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Cukinie oczyścić, umyć, osuszyć i pokroić wzdłuż w paski 1 cm, następnie pokroić w poprzek w paski grubości palca. Cebulę obrać i drobno pokroić. Podgrzać olej na patelni i podsmażyć na nim cebulę. Dodać cukinię i tak długo smażyć jednocześnie mieszając, aż warzywa będą lekko brązowe. Warzywa nieco schłodzić i dodać do nich kukurydzę. Całość skropić sokiem z cytryny, doprawić do smaku solą i posypać oregano.