Pseudogołąbki z ziemniakami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ziemniaki obieramy, ścieramy tak jak na placki, odciskamy. Cebulkę obieramy, kroimy, podsmażamy.

Mięso mielone lekko podsmażamy na patelni i dodajemy do ziemniaków
Mieszamy wraz z ziemniakami dodajemy resztę składników oprócz marchewki, octu. Mieszamy do momentu rozmieszania składników. Farsz powstały nakładamy na liście kapusty, zawijamy.

Na dno garnuszka kładziemy kilka listków kapusty, na to gołąbki. Zalewamy wodą, posypujemy marchewką, gotujemy 45 minut pod przykryciem. Na koniec 10 minut przed końcem dodajemy ocet.