Ptasia Pianka na biszkoptach
Składniki
- mleko 2 szkl.
- bita śmietana w proszku "Śnieżka" 2 szt.
- galaretka agrestowa 1 szt.
- galaretka brzoskwiniowa 1 szt.
- galaretka truskawkowa 1 szt.
- biszkopty okrągłe 1 szt.
- jagody 1/2 szkl.
- truskawki 1 szkl.
Sposób przyrządzenia
Na spodzie tortownicy ułożyć ściśle biszkopciki, tak aby zakryły dno. Przygotować pierwszą warstwę: galaretkę truskawkową rozpuścić w połowie zalecanej wody (w 1 szklance) i odstawić do wystudzenia. Do miski wlać 1 szklankę mleka, wsypać bitą śmietanę i całość ubić. Jak galaretka zacznie tężeć zmiksować z ubitą śmietaną. Masę wlać na biszkopty. Trzeba to zrobić powoli i ostrożnie, żeby biszkopty nie podpłynęły do góry. Tortownicę wstawić do lodówki do stężenia. Jak pierwsza warstwa stężeje można na nią wylać drugą przygotowaną w ten sam sposób z galaretki brzoskwiniowej. Trzecia warstwa: galaretkę agrestową sporządzić według przepisu na opakowaniu. Na górnej warstwie piankowej ułożyć truskawki i jagody. Wylać galaretkę agrestową na owoce i całość schłodzić. Deser należy przechowywać w lodówce.