Ptysie kakaowe

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Dzień wcześniej przygotować śmietanę. Do kremówki dodajemy pokrojoną czekoladę i cukier, podgrzewamy aż się rozpuści i dobrze chłodzimy. Ptysie;
zagotować wodę z solą i masłem, dodać mąkę wymieszaną z kakao. Gotować aż ciasto będzie odchodzić od garnka. Przestudzić i dodawać po jednym jajku energicznie mieszając. Robimy kleksy i pieczemy 25 min w 220 st. Ostudzić. Zimną kremówkę ubijamy i nadziewamy przekrojone ptysie.

Zdjęcia