Pulpety po włosku
Składniki
Sposób przyrządzenia
Do mięsa dodać jajko i pozostałe składniki, dokładnie wyrobić ( pomidory wcześniej należy sparzyć obrać ze skóry i pokroić w kostkę). Formować okrągłe pulpeciki. Można je przygotować w sosie: zagotować w garnku bulion i wrzucić do niego mięso, gotować ok 10 minut. Po tym czasie dodać do niego przecier- 2 łyżki- rozmieszany ze śmietaną 30 %. Pogotować chwilę. Ale można też ugotować na parze lub usmażyć.