Pure ziemniaczane z tartą marchewką podane z kotletem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Piersi pokroić na kotlety, lekko rozbić, posolić i popieprzyć. Ziemniaki i marchew obrać. Marchewkę zetrzeć na tarce i odstawić. Ziemniaki ugotować w osolonym wrzątku i odcedzić. Potem rozgnieść tłuczkiem, wlać mleko, dodać potartą marchewkę i doprawić do smaku solą.

Kotlety panierować kolejno w mące, w rozmąconym jajku i tartej bułce. Usmażyć na rumiano z obu stron. Podajemy z ulubioną sałatką .

Zdjęcia