Racuchy z truskawkami i serkiem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Odłóż kilka truskawek do dekoracji, a resztę rozgnieć widelcem. Dodaj je do serka homogenizowanego, wymieszaj i wstaw do lodówki. Maślankę wymieszaj z jajkami i mąką. Utrzyj mikserem na gładką masę. Pod koniec dodaj sodę i cukier puder. Wymieszaj. Na patelni rozgrzej olej i kładź łyżką porcje ciasta. Smaż z obu stron na rumiano. Gotowe racuchy posmaruj serkiem truskawkowym i udekoruj połówkami truskawek. Podawaj ciepłe.