Rokitnikowy przecier

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Owoce przebrane i opłukane przełożyć do naczynia, wlać wodę i rozgotować na małym ogniu od czasu do czasu mieszając, ostudzić. Zimną masę przetrzeć przez sito, przełożyć do czystego garnka, wsypać cukier, zagotować, przełożyć do twisterów i niezbyt mocno zamknąć. Pasteryzować 20 minut w temperaturze 95 stopni.