Sałatka babci Maryni
Składniki
Sposób przyrządzenia
Fasolę (namoczoną na noc) ugotować w tej samej nie osolonej wodzie przez 1-1,5 godziny. Odcedzić i pozostawić do ostygnięcia. Buraki dokładnie umyć i ugotować do miękkości w wodzie z posiekanym czosnkiem. Obrać, ostudzić i pokroić w kostkę. Do naczynia włożyć fasolę, buraki i jabłka, dodać majonez i pieprz. Delikatnie wymieszać. Przed podaniem do salaterki.