Sałatka toskańska
Składniki
- rukola 10 dag
- szynka 10 dag
- ser gorgonzola 15 dag
- melon 1 szt
- pestki dyni 1 łyżka
- oliwa 2 łyżki
- kolorowy pieprz 1 łyżeczka
Sposób przyrządzenia
Rukolę płuczemy i przekładamy do miski. Melona obieramy ze skórki, wydrążamy gniazdo nasienne, a miąższ kroimy w kostkę. Gorgonzolę kroimy w kostkę, a szynkę w paski. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy pestki dyni, posypujemy kolorowym pieprzem i skrapiamy oliwą.