apette.pl
Sałatka z kapusty

Sałatka z kapusty

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

kapusta pekińska 1 szt mała
ser żółty starty 15 dag
szynka chuda 15 dag
czerwona papryka 1 strąk
średni ogórek kiszony
kiełki sojowe 1 op
oliwa z oliwek 1 łyżka
sok z cytryny 1 łyżka
majonez 1 łyżka
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Sposób przyrządzenia

Kapustę pekińską poszatkować, lekko posolić, wymieszać, przykryć, odstawić na 30 minut. Szynkę pokroić w cienkie paski. Paprykę przekroić, usunąć gniazda nasienne. Pokroić tak samo jak szynkę. Ogórek zetrzeć na dużych otworach tarki jarzynowej. Połączyć oliwę, sok cytrynowy, majonez, sos przyprawić do smaku pieprzem. Wymieszać kapustę, szynkę, paprykę, ogórek i ser. Dodać sos, zamieszać, wstawić na 30 minut do lodówki. Przed podaniem posypać kiełkami.

Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty