Sałatka z ogórków i papryki
Składniki
Sposób przyrządzenia
Oczyszczoną z gniazdek paprykę pokrajać wzdłuż na 4 części, a następnie pokrajać w poprzek na cienkie paski. Paprykę nasolić i zostawić na 2 godz. Ogórki obrać, pokrajać na cienkie plasterki, lekko nasolić i zostawić na 1 godz. Zlać płyn z nasolonych ogórków, wymieszać je z paskami papryki, polać oliwą i sokiem z cytryny. Nałożyć sałatkę do salaterki i przybrać ją plasterkami ugotowanych jajek.