Sałatka z pieczarkami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Pieczarki umyć, ugotować w osolonej wodzie, osączyć i wystudzić. Jeśli pieczarki są starsze obrać trzeba ze skórki przed gotowaniem. Wystudzone pieczarki pokroić. Najlepiej w kostkę ale można też w plasterki. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupki, pokroić w kostkę. Groszek osączyć z zalewy. Por obrać pokroić w krążki. Pieczarki, groszek, por i jajka połączyć, dodać przyprawy do smaku. Połączyć z majonezem i pietruszką. Wymieszać. Schłodzić.