Sałatka z uszkami
Składniki
- makaron uszka 250 g
- cabula 2 szt
- kukurydza konserwowa 100 g
- papryka czerwona 1 szt
- ogórek 1 szt
- majonez 3 łyżka
- ketchup 1 łyżka
- sól, pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Uszka gotujemy w osolonej wodzie. Cebulę kroimy i szklimy na patelni, kładziemy na uszka. Polewamy ketchupem i majonezem. Sypiemy odsączoną kukurydzę. Paprykę kroimy w kostkę i dajemy na kukurydzę. Smarujemy majonezem. Na wierzch sypiemy zielonego ogórka pokrojonego w kostkę.