Schabowy z czosnkowym smaczkiem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mięso opłukać, osuszyć, pokroić na plastry. Rozbić plastry tłuczkiem. Czosnek rozgnieść ze solą i wymieszać z odrobiną oleju. Przygotowaną mieszanką natrzeć plastry schabu, oprószyć pieprzem i odstawić na 2 godz. Mięso panierować w mące, roztrzepanym jajku i bułce. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Zdjęcia