apette.pl
Sernik cytrynowy

Sernik cytrynowy

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Opis

Sernik cytrynowy

Składniki

ser twarogowy 1/2 kg
jajka 2 sztuki
mąka ziemniaczana 1 łyżka
mąka pszenna 1 łyżka
cukier 1/2 szklanki
mleko ok 1 szklanki
aromat cytrynowy do smaku
polewa czekoladowa do polania
herbatniki 2 paczki
margaryna 10 dag

Sposób przyrządzenia

Ser zmielić dwukrotnie w maszynce do mielenia mięsa lub użyć sera do serników. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę i dodawać powoli ser. Na koniec dodać mleko i obie mąki oraz aromat cytrynowy. Zamiast aromatu można dodać sok i skórkę otartą z cytryny. Margarynę rozpuścić. Herbatniki pokruszyć i wymieszać z rozpuszczoną żelatyną. Można dodać cukier waniliowy. Herbatniki wyłożyć na spód wysmarowanej tortownicy i wylać masę. Piec ok 60 minut. Wyjąć, przestudzić i polać polewą czekoladową

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty