Serowa zupa z mięsem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Na rozgrzanym na patelni oleju szklimy drobno posiekaną cebulkę, dodajemy zmiażdżony czosnek, pokrojoną w kostkę szynkę i całość smażymy regularnie mieszając. W zagotowanym bulionie rozpuszczamy całkowicie serki topione. Zawartość patelni przekładamy do wywaru i gotujemy przez kilka minut. Pod koniec gotowania dodajemy odsączony groszek z puszki i przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Natkę pietruszki drobno siekamy i posypujemy nią zupę tuż przed podaniem. Smacznego.