Słodko-kwaśna dynia

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Dynię myjemy, kroimy na połowę, czyścimy z pestek, włókien, obieramy ze skórki, kroimy w kostkę. Dynię przesypujemy do miseczki, zalewamy octem tak, by były całe przykryte, odstawiamy na 12 godzin. Osączamy na sitku. Gotujemy syrop z wody, dodajemy cukier, goździki, cynamon, po czym dodajemy dynię. Gotujemy 25 minut. Dynię wkładamy do słoików, zalewamy gorącą zalewą, zakręcamy słoiki.