Smalec domowy
Składniki
Sposób przyrządzenia
Słoninę, cebule i kiełbasę bez skóry osobno pokroić w bardzo drobną kostkę. Słoninę wytopić, dodać cebulę i podsmażyć aby zmiękła, nie rumienić. Dodać kiełbasę oraz starte na tarce o dużych oczkach kwaśne jabłko. Całość podsmażyć dodać majeranek i sól do smaku, wymieszać. Ostudzić