Śnieżek rabarbarowy
Składniki
Sposób przyrządzenia
Rabarbar pokroić na kawałki, ugotować do miękkości w małej ilości wody z miodem. Wymieszać twaróg z rabarbarem. Ubić z białek sztywną pianę, wymieszać ostrożnie z masą. Śnieżek włożyć do kompotierek i podawać.