Sos beszamelowy
Składniki
Sposób przyrządzenia
W garnku rozpuścić masło, dodać mąkę dokładnie wymieszać, powoli dolewać mleko cały czas mieszając, dodać ser, wszystko razem gotować do momentu zgęstnienia sosu. Przyprawić pieprzem, gałką muszkatołową i solą. Wymieszać. Na koniec posypać koperkiem. Podawać w sosjerce.