Sos tzatziki

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

świeże ogórki 1 szt
czosnek 2 ząbki
koperek 1 łyżka
natka pietruszki 1/2 pęczka
oliwa z oliwek 1 łyżka
ocet jabłkowy 1 łyżka
pieprz
jogurcik owocowy 0,5 L

Sposób przyrządzenia

Ogórek obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Następnie posolić i odstawić na 10 min. Po tym czasie lekko odcisnąć sok. Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do masy ogórkowej. Natkę pietruszki i koperek bardzo drobno posiekać i dołożyć do warzyw razem z oliwą i octem. Całość przyprawić solą i pieprzem. Ogórek razem z ziołami i czosnkiem połączyć z jogurtem, a następnie odstawić sos tzatziki na godzinę do lodówki, aby nabrał smaku. Na koniec udekorować sos plastrami ogórka i koperkiem. Sos tzatziki podawać do mięs i warzyw z grilla.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty