Sosik rzymski
Składniki
Sposób przyrządzenia
Pieczarki i warzywa umyć, warzywa obieramy, kroimy w paseczki razem z pieczarkami, podsmażamy na oleju, skrapiamy wywarem, dusimy do miękkości. Z oleju i mąki przygotowujemy zasmażkę, rozprowadzamy w zimnym wywarze, dodajemy warzywa i gotujemy przez 10 minut. Pod koniec gotowania dodajemy śmietankę, ser, sól, pieprz i estragon. Mieszamy. Podajemy.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty