Surówka z brokułów

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Brokuły oczyścić, umyć i namoczyć w słonej wodzie, wyjąć i pokroić na różyczki. Marchew umyć, obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Brokuły połączyć z marchwią, przyprawić solą, pieprzem i oliwą z oliwek, następnie polać majonezem i dokładnie wymieszać. Można spożywać jako sałatka, bądź jako surówka-dodatek do innego dania.