Surówka z kiszonych ogórków
Składniki
- kiszone ogórki 30 dag
- cebula 10 dag
- por 10 dag
- jabłko 1 szt
- posiekany szczypiorek 2 łyżki
- jajko na twardo 1 szt
- olej sojowy 3 dag
- sól do smaku
- cukier do smaku
Sposób przyrządzenia
Jabłko i ogórki trzemy na tarce, mieszamy z posiekaną cebulą, olejem. Całość doprawiamy solą i cukrem. Gotową surówkę układamy na półmisku, posypujemy szczypiorkiem i dekorujemy plasterkami jaka.