Syrop z czarnego bzu
Składniki
- bez czarny kwiaty 30-40 baldachimów
- cukier 2 kg
- kwasek cytrynowy 2 łyżeczki
Sposób przyrządzenia
Kwiaty obrać z łodyg, zalać gorącą wodą ok. 1l, dodać kwasek i odstawić przyciśnięte na 48 godz. Po upływie tego czasu sok przelać przez sito dodać cukier i zagotować. Wlać syrop do słoików i zakręcić, można pasteryzuje ok 5-10
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty