Tarta na ostro

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mąkę przełożyć do miski. Z dwóch jaj oddzielić żółtka i dodać do mąki (białka zostawić na później). Do tego dodać śmietanę. Zagnieść ciasto, rozwałkować i umieścić w formie do tartej, dobrze dociskając do formy. Piec w piekarniku ok 5 minut nagrzanym do 170 stopni. Kiełbasę pokroić w kostkę, wrzucić do miski. Grzyby pokroić, wrzucić do kiełbasy. Do tego wlać śmietanę, dodać pieprz, ostrą paprykę i wbić pozostałe dwa jajka z pozostałymi białkami. Wszystko dobrze wymieszać i wylać do formy na ciasto. Piekarnik nastawić na 180 stopni i piec wszystko ok. 30 minut, aż farsz się zetnie.

Zdjęcia