Tiramisu Cara
Składniki
- biszkopty 1 op
- kawa rozpuszczalna 1 łyżeczka
- woda 200 ml
- serek mascarpone 2 op
- rum 1 kieliszek
- kakao rozpuszczalne 2 łyżki
- cukier puder 1/2 szklanki
- śmietana 100 ml
Sposób przyrządzenia
Wodę zagotowujemy, zalewamy kawę rozpuszczalną, dodajemy rum, mieszamy, studzimy. Biszkopty moczymy na 3 sekundy w kawie, wykładamy do tortownicy. Śmietanę miksujemy na najwyższych obrotach przez 10 minut. Serek przekładamy w miseczkę miksujemy z cukrem pudrem na puszystą masę, na koniec do masy dodajemy śmietanę, mieszamy. 1/2 masy wykładamy na biszkopty. Resztę biszkoptów moczymy w kawie, wykładamy na masie, wykładamy kolejną część masy, posypujemy kakaem.