Tort urodzinowy bardzo pyszny

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Upiec biszkopt jasny i biszkopt ciemny wg własnego przepisu. Następnie każdy z nich przekrawamy na dwie części. Masa: jajka trzepiemy na parze wraz z cukrem nie krócej niż 10 minut. Bardzo ważne jest, aby jaja utrzepać właśnie na parze, gdyż wtedy wychodzi super masa. Następnie odstawić do przestudzenia. Kolejno rozmiksować masło z letnią masą z jajek. Ułożenie: na pierwszy spód biszkoptowy położyć 2-3 łyżki masy i na to dżem śliwkowy. Przykryć następnym biszkoptem i na niego położyć już samą masę. Nałożyć kolejny biszkopt, a na niego znowu masę. Brzoskwinie osączyć z zalewy, pokroić, wyłożyć na masę. Przykryć ostatnim biszkoptem. Boki oraz wierzch tortu posmarować masą, obsypać dobrze wiórkami kokosowymi i dowolnie udekorować.

Zdjęcia