Twarogowa zapiekanka

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, a następnie szklimy na maśle. Dodajemy groszek i dusimy około 5 minut. Studzimy. Mięso kroimy w kostkę. Koperek myjemy, osuszamy i siekamy drobno. Jajka rozbijamy, oddzielamy żółtka od białek. Żółtka ucieramy z twarogiem. Dodajemy mięso, cebulę z groszkiem i koperek. Dodajemy żółty ser i kaszę oraz mleko. Przyprawiamy solą oraz pieprzem. Z białek ubijamy pianę, dodajemy do masy i dokładnie wszystko razem mieszamy. Masę przekładamy do blachy, pieczemy w temperaturze 200*c około 45 minut.