Udka z warzywami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Udka posypać sola i pieprzem, obsmażyć na rozgrzanym oleju. Papryki i pomidory pokroić w kostkę. Czosnek i cebulę obrać i posiekać. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić czosnek z cebulą i podsmażyć, następnie dodać papryki, a pod koniec smażenia pomidory, doprawić solą, pieprzem, rozmarynem i przełożyć do naczynia do zapiekania, na wierzchu ułożyć udka i zapiekać wszystko 60 minut w temperaturze 200 stopni.