Warzywa w cieście

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Wodę doprowadzamy do wrzenia. Następnie z mąki, wody, jajka oraz łyżki oleju robimy ciasto. Dodajemy sól i pieprz, odstawiamy na 5 minut. Następnie wrzątkiem zalewamy warzywa z mrożonki, gotujemy 5 minut od zawrzenia. Osączamy. Przelewamy zimną wodą, odcedzamy. Następnie olej rozgrzewamy w głębszym naczyniu, warzywa łączymy z ciastem i dokładnie całość mieszamy. Następnie wrzucamy je porcjami na wrzący tłuszcz, smażymy do zrumienienia. Osączamy je z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.