Warzywna zupa na mięsie drobiowym

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Myjemy oraz czyścimy kurczaka, wkładamy do garnka, zalewamy osoloną wodą, przyprawiamy i gotujemy przez nie całe 30 minut. Dodajemy obrane, umyte i (w razie potrzeby) pokrojone warzywa. Całość gotujemy jeszcze przez 20 minut aż jarzyny zmiękną. Śmietanę mieszamy z łyżką mąki i wlewamy do wywaru nie przerywając mieszania. Zupę podajemy z drobno posiekaną natką pietruszki. Smacznego.