Wątróbka z jabłkami
Składniki
Sposób przyrządzenia
Na gorący tłuszcz wrzucić pokrojone w plasterki jabłka, obrumienić, wyłożyć na talerz. Wątróbkę obtaczać w mące i smażyć, przewrócić na drugą stronę i dodać jabłka, przykryć. Kiedy wszystko będzie miękkie – posolić.