Wątróbki z drobiu z ryżem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Wątróbki namoczyć w mleku na 6 godz. Ryż zalać zimną wodą, zagotować, odcedzić, zalać litrem bulionu z kostek, dodać masło i ugotować do miękkości. Dodać do ryżu pokrojone wątróbki i dusić razem ok. 10 min. Do gotowej potrawy wsypać 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, po czym przyprawić ją do smaku pieprzem i solą.