Wschodnia zupka

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ogórki kiszone obieramy, kroimy w paski, dodajemy masło, zalewamy 1 szklanką wywaru, zagotowujemy. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę, dodajemy ryż, gotujemy w pozostałej części wywaru na małym ogniu od czasu do czasu mieszając.

Do ugotowanych ziemniaków i ryżu dodajemy ogórki, śmietanę, przyprawy do smaku, chwilę przygotowujemy, posypujemy natką pietruszki, podajemy.