Zapiekanka z porów

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Obrane i dokładnie wymyte pory gotować 10 min. w całości. Odcedzić i pokrajać na kawałki długości 5 cm. Zagrzać olej w rondlu, lekko obrumienić opłukany i dobrze osączony ryż. Dodać pokrajane na paski strąki papryki, obrane ze skórki i pokrajane na ćwiartki pomidory i pory; zalać podwójną ilością, w stosunku do ryżu, wrzącej osolonej wody. Zapiekać 30 min. w piekarniku na małym ogniu. Podawać na gorąco, pokropioną sokiem z cytryny.