Zapiekanka z ziemniaków, cebuli i pieczarek

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ścieramy ziemniaki na tarce o średnich oczkach, odciskamy z wody. Wodę z góry wylewamy, pozostałą na dnie skrobię dodajemy do ziemniaków. Cebulę kroimy w kostkę i rumienimy na oleju, następnie kroimy grzyby i dodajemy je do cebuli. Całość dokładnie mieszamy, przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i smażymy przez pół godziny. Studzimy. Kapustę szatkujemy, wrzucamy do miski z ziemniakami i grzybami. Dodajemy majeranek i pozostałe przyprawy. Wszystko razem łączymy dokładnie mieszając. Przygotowujemy naczynie żaroodporne, smarujemy je masłem i wykładamy do niego masę ziemniaczaną. Pieczemy przez około godzinę w temperaturze 180 stopni. Podajemy na ciepło polaną keczupem.