apette.pl
Zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka ziemniaczana

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Opis

Składniki

ziemniaki 1,5 kg
jajka 6 sztuk
szczypiorek 1/2 pęczka
cienka kiełbasa 1/2 kg
sól do smaku
pieprz do smaku
przyprawa do ziemniaków do smaku
śmietana 1 szklanka
jajko 1 sztuka

Sposób przyrządzenia

Jajka ugotować na twardo, wystudzić i obrać. Ziemniaki obrac, umyć i ugotować do pół miękkości w osolonej wodzie. Odcedzić. Ziemniaki, jajka kroimy w krążki. Kiełbasę kroimy w plasterki. W żaroodpornym naczyniu posmarowanym tłuszczem układamy warstwami ziemniaki, jajka i kiełbasę. Ostatnią warstwą powinny być ziemniaki. Na wierzchu posypać szczypiorkiem i przyprawami.. Jajko rozbełtać ze śmietaną. Można doprawić do smaku. Śmietaną polewamy ziemniaki. Zapiekamy w piekarniku ok 30 minut.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty